お菓子レシピ

イタリアのアーモンドケーキ、トルタ・オルティガーラのレシピをご紹介します。アーモンドとバター、黒糖のしっかりとした味わいに、レモンと塩がアクセントになったケーキです。作り方は動画でもご覧いただけます。

スペインのアーモンドケーキ、タルタ・デ・サンティアゴのレシピをご紹介します。作り方は混ぜて焼くだけの簡単なもの。材料もシンプルですので、良質なものを使用してください。作り方動画、食べやすくしたレシピもご紹介します。

炊飯器で作るアーモンド入りヴィーガンチョコケーキのレシピをご紹介します。材料を混ぜて炊飯器のスイッチを入れれば簡単にできてしまいます。今回はチョコレートクリームにアーモンドとココナツを入れて仕上げています。

サックサクのミルフィーユにヌガーグラッセを挟み、夏らしく仕上げました。アーモンドの香ばしさと、ヌガーグラッセのふわふわした食感を、サクサクの生地で挟みました。