本格レシピ

アーモンドのお菓子レシピ

トゥロンの本格レシピ~スペインのクリスマスには欠かせないアーモンド菓子

スペインのクリスマスに食べられるアーモンド菓子と言えばトゥロン。スペインには専門店もあり1年中手に入るのでお土産としても人気のお菓子です。日本ではなかなか手に入りにくいトゥロンの、本格レシピをご紹介します。
アーモンドケーキのレシピ

アーモンドが香ばしいミルフィーユ~ヌガーグラッセで夏らしい味わい

サックサクのミルフィーユにヌガーグラッセを挟み、夏らしく仕上げました。アーモンドの香ばしさと、ヌガーグラッセのふわふわした食感を、サクサクの生地で挟みました。
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