おつまみ

アーモンドコラム

アーモンドに合うお酒は?その相性と二日酔いを避ける最良の方法

アーモンドに合うお酒はズバリ!アーモンドと相性のいいワイン、ウイスキー、ビールのおすすめや、どうしてアーモンドがおつまみに最適なのかをご紹介します。筆者のおすすめ定番の晩酌も。
アーモンドを使ったおかず

アジのアーモンド入りなめろうの作り方~管理栄養士のレシピ

アジのアーモンド入りなめろうの作り方をご紹介。アジのなめろうにアーモンドを入れて、香ばしさとカリカリ食感をプラスしました。なめろうを美味しく作るコツもご紹介しています。
アーモンドを使ったおかず

おつまみに一品!さやいんげんとアーモンドのシュガーバター炒め

アメリカ留学中にアイルランド出身のホストマザーが教えてくれた、さやいんげんとアーモンドのシュガーバター炒めをご紹介します。アーモンドのパリパリ食感と、シュガーバターのコクがおつまみにぴったり。
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